Comer Bem...
Estrogonofe de
camarão
1 pacote de camarão de 400g ou
250g descascado;
1 lata de creme de leite;
1 vidro pequeno de champignon;
1 colher de chá farinha de trigo alho, cebola, sal ou de sua preferência;
Limão;
6 colheres de sopa de catchup;
1 colher de sopa mostarda.
Deixe o camarão de molho no limão.
Retire rapidamente e cozinhe no microondas durante 5 minutos.
Coloque os temperos, o camarão e o champignon, na panela.
Dê uma fritadinha para pegar o gosto dos temperos.
Coloque o creme de leite e vai misturando, coloque o catchup, a mostarda, meio copinho de chá de água, com 1 colher de chá de farinha de trigo e vá misturando até ferver.
Assim que ferver, ficará um creme delicioso, está pronto o estrogonofe, sirva com batata palha e arroz branco.
Quanto mais rosado o camarão, mais saboroso fica.
Retire rapidamente e cozinhe no microondas durante 5 minutos.
Coloque os temperos, o camarão e o champignon, na panela.
Dê uma fritadinha para pegar o gosto dos temperos.
Coloque o creme de leite e vai misturando, coloque o catchup, a mostarda, meio copinho de chá de água, com 1 colher de chá de farinha de trigo e vá misturando até ferver.
Assim que ferver, ficará um creme delicioso, está pronto o estrogonofe, sirva com batata palha e arroz branco.
Quanto mais rosado o camarão, mais saboroso fica.
