NOSSAS RECEITAS
Cação ao molho de leite de coco
Ingredientes
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1 tomate
1 cebola
1 cenoura
sal à gosto
vinagre à gosto
oleo à gosto
Cação em postas
1 vidro de leite de coco
margarina à gosto
Como Fazer
Numa tigela coloque os pimetões, o tomate, a cebola e a cenoura, todos picados em quadradinhos.
Tempere com o sal, o oleo e o vinagre como se fosse uma salada.
Feito isso, numa panele coloque os legumes e por cima o cação (em camadas até que acabe o peixe e os temperados).
Despeje o leite de coco e coloque no fogo até que o peixe esteja macio (cozido e quase desmanchando).
Depois disso é só transferir para uma forma de vidro e servir.