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Tortinhas de Cebola
Ingredientes
1 Xícara(s) Massa - farinha de trigo
1 Unidade(s) Massa - ovo
1 Colher(es) de chá Massa - sal
1 Unidade(s) Massa - tablete de margarina
1 Colher(es) de sopa Recheio - margarina
2 Unidade(s) Recheio - cebolas médias cortadas em rodelas finas
1 Xícara(s) Recheio - maionese hellmann's deleite
2 Unidade(s) Recheio - claras batidas em neve
Como Fazer
1. Massa preaqueça o forno em temperatura média (180°c).
2. Em uma tigela, junte a farinha, o ovo, o sal e a margarina. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
3. Divida a massa em 10 formas para empada pequenas (7 cm de diâmetro).
4. Abra a massa, forrando o fundo e a lateral da formas, pressionado com os dedos.
5. Faça furos na massa, com auxilio de um garfo e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e reserve.
6. Recheio em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos ou até começar a murchar.
7. Retire do fogo, acrescente a maionese e misture.
8. Adicione as claras em neve, misturando delicadamente.
9. Coloque o recheio na massa assada e volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e aguarde 15 minutos para desenformar. Sirva em seguida.
Fonte: http://www.recepedia.com/profile/deleite-pt/tortinhas-de-cebola-