NOSSAS RECEITAS
Peru de Natal
Ingredientes
4 a 5 KG de peru
1 Cebola grande
1 Lata de Cerveja
1 Colher de chá de Açafrão
3 Dentes de Alho
4 Colheres de sopa de óleo
Como Fazer
1. Descongele o peru com um dia de antecedencia
2. Bata no liquidificador, a cebola, o alho , e o óleo
3. Junte a cerveja e o açafrão
4. Tempere o peru deixando marinando por 5 hs
5. Leve ao forno (180°) graus , coberto com papel aluminio por cerca de 2 hs
6. Retire o papel aluminio e almente a temperatura do forno até corar
Fonte: http://www.recepedia.com/profile/daniele-aparecida/receita-de-peru-de-natal