Carré Suíno com Alho e Mel

Carnes Prato principal

Ingredientes

    Para o carré:

  • 2 dentes de alho picados
  • 4 carrés suínos
  • Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
Continue lendo

Lombo Recheado

Carnes Prato principal

Ingredientes

  • 1 kg de lombo de porco
  • 300g de linguiça calabresa fresca
  • 4 folha(s) de couve manteiga picada(s) finamente
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de azeite
  • 200 g de queijo de coalho
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 colher(es) (chá) de glutamato monossódico
  • Barbante de uso culinário
Continue lendo

Hambúrguer Caseiro

Carnes Lanches

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Tomilho fresco a gosto
Continue lendo

Polenta Cremosa com Ragu

Carnes Prato principal

Ingredientes

    Polenta

  • 9 xícara(s) de chá de caldo de galinha
  • 1 colher(es) de sopa de sal
  • 5 colher(es) de sopa de leite integral
  • 2 xícara(s) de chá de fubá ou de sêmola de milho
Continue lendo

Rocambole de Carne Moída com Linguiça e Bacon

Carnes Lanches Prato principal

Ingredientes

  • 5 gomos de linguiça toscana fresca
  • 500g de carne moída
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • cheiro-verde, pimenta, e sal (a gosto)
Continue lendo

Carne Moída de Forno

Carnes Lanches Prato principal

Ingredientes

  • 500 g de carne moída;
  • 1 colher (café) de alho amassado;
  • Orégano e sal a gosto;
  • 1 cebola picada;
  • 1/2 pimentão amarelo picado;
  • 2 tomates picados;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de azeite + 1 pouco para untar a forma;
  • 1 pote de requeijão;
  • 8 fatias de muçarela;
  • Queijo parmesão ralado a gosto;
  • Azeitonas;
  • Tomatinhos-cereja.
Continue lendo
    Pagina 1 de 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4