Bolinhas de Linguiça com Queijo Muçarela

Petiscos

Ingredientes

  • 300g de linguiça despedaçada
  • 1 xícara + ¼ de xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 60g de muçarela cortada em cubinhos
  • 1 ovo para empanar
  • 1 xícara de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
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Bolinho de Mandioca com Bacon e Muçarela

Petiscos Receita Clientes

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca (cozida e amassada )
  • 300 g de bacon em cubos pequenos (frito)
  • 200g de amido de milho se a massa estiver muito húmida
  • Sal (usei 3 colheres de chá)
  • Pimenta do reino
  • 1 sachê de tempero de legumes
  • Cheiro verde a gosto
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Minha Receita no Epa

Bolinho de Feijoada

Lanches Petiscos

Ingredientes

  • 1 Óleo para fritar
  • 1 Porção de couve fatiada finamente
  • Sal e pimenta a gosto
  • 500g de feijoada - utilize a feijoada do dia anterior
  • Farinha de milho - quanto baste ou a gosto
  • 100g de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 100g de farinha de rosca
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Quiche de Tomates com Manjericão

Bolos e Tortas Lanches Petiscos

Ingredientes

    Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e meia colher (chá) de Fondor
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • meia lata de creme de leite
  • 1 gema
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Ratatouille

Petiscos Prato principal Saladas

Ingredientes

  • 1 abobrinha grande cortada em rodelas finas (0,5 cm)
  • 1 berinjela cortada em rodelas finas (0,5 cm)
  • 1 pimentão amarelo cortado em rodelas finas (0,5 cm)
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas finas (0,5 cm)
  • 1 cebola cortada em rodelas finas
  • 2 tomates cortados em rodelas finas
  • ​Sal a gosto
  • ​pimenta-do-reino ​a gosto​
  • ​azeite de oliva para regar
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Iscas de Frango Empanadas com Coco e Farinha de Milho

Aves Petiscos Prato principal

Ingredientes

  • meio quilo de filé ou filezinho de frango cortado em iscas
  • Pimenta-do-reino, alho, sal e cebola ralada a gosto (ou outros temperos de sua preferência)
  • meia xícara de chá de leite de coco
  • 2 ovos
  • meia xícara de chá de coco ralado
  • meia xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de farinha de milho em flocos
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado​
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