Lasanha de Batata à Bolonhesa

Prato principal

Ingredientes

  • Azeite para refogar
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 400g de carne moída
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 lata de tomate pelado
  • Salsinha picada a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 3 xícaras de leite
  • Noz-moscada a gosto
  • 3 batatas cortadas em rodelas
  • 150g de presunto em fatias
  • 150g de queijo em fatias
  • 100g de queijo muçarela ralado
Continue lendo

Torta de Maçã

Ingredientes

  • MASSA:
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado
  • 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  • CREME:
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Gotas de essência de baunilha
  • COBERTURA:
  • 3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixa de gelatina de abacaxi
Continue lendo

Bolo de Milho com Queijo

Ingredientes

  • 5 espigas debulhadas ou 1 lata de milho verde (sem água)
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 copos (americanos) de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e ½ colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Continue lendo

Tiramisu Italiano

Sobremesas

Ingredientes

  • 2 xícaras de café solúvel levemente adoçado
  • 1 dose conhaque
  • 4 gemas
  • 400 g de queijo cremoso tipo mascarpone ou cream cheese
  • 125 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de vinho tinto suave
  • 1 caixinha de chantilly ou 2 xícaras
  • 100 g cacau em pó de ótima qualidade
  • 300 g de biscoito champagne
Continue lendo

Bacalhau gratinado com creme de mandioca.

Prato principal

Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau em postas dessalgado
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira) cozida e passada no espremedor
  • 200 leite de coco
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 unidades de cebola grandes cortadas em rodelas
  • 100 gramas de azeitona preta sem caroço
  • 1 pote de requeijão (220 g)
  • Queijo parmesão ralado a gosto
Continue lendo

Bacalhau ao Azeite e Legumes

Prato principal

Ingredientes

  • 1/2 kg de bacalhau
  • 1/2 litro de azeite de oliva puro
  • 1 cabeça de repolho
  • 2 cenouras grandes
  • 6 ovos
  • Couve-flor ou brócolis
  • 3 cebolas grandes
  • Azeitonas pretas
  • Cheiro verde
  • 1 colher de amido de milho
Continue lendo

Bolinho de Mandioca com Bacon e Muçarela

Petiscos Receita Clientes

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca (cozida e amassada )
  • 300 g de bacon em cubos pequenos (frito)
  • 200g de amido de milho se a massa estiver muito húmida
  • Sal (usei 3 colheres de chá)
  • Pimenta do reino
  • 1 sachê de tempero de legumes
  • Cheiro verde a gosto
Continue lendo
Minha Receita no Epa

Brigadeiro de Oreo

Sobremesas

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 90g de Oreo picado
  • Oreo triturado para polvilhar
Continue lendo

Mousse de Limão

Sobremesas

Ingredientes

  • Meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
  • 3 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • Meia medida (da lata) de suco de limão
Continue lendo

Carré Suíno com Alho e Mel

Carnes Prato principal

Ingredientes

    Para o carré:

  • 2 dentes de alho picados
  • 4 carrés suínos
  • Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
Continue lendo
    Pagina 1 de 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4