Carré Suíno com Alho e Mel

CarnesPrato principal

Ingredientes

Para o carré

2 dentes de alho picados

4 carrés suínos

Sal, pimenta do reino e azeite a gosto

Para o molho

1 xícara (chá) de catchup

1/3 xícara (chá) de mel

1/4 xícara (chá) de molho de soja

Modo de preparo

Para o molho

​M​isture todos os ingredientes em um recipiente e reserve.

Para ​o carré

Tempere o carré com o alho, o sal, a pimenta do reino e o azeite.

Grelhe em uma frigideira, selando e dourando de ambos os lados.

Pincele o molho dos dois lados do carré e leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 40 minutos.

Observação: Imagem: Shutterstock

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