Pipoca Caramelizada

Festa Junina

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de milho de pipoca
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de água
  • 3 colheres de sopa de óleo
Continue lendo

Maçã do Amor

Festa Junina

Ingredientes

  • 1kg de açúcar
  • 500ml de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Corante vermelho (pó ou líquido)
  • 12 maçãs (pequena/média)
  • Palitos de sorvete
Continue lendo

Brownie de Chocolate com Sorvete

Sobremesas

Ingredientes

  • 150g de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 250g de chocolate meio amargo picado
  • 10g de nozes picada
  • Sorvete de baunilha
  • Calda de chocolate para sorvete
Continue lendo

Fondue de Queijo

Petiscos

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • 200g de queijo provolone ralado
  • 200g de queijo gorgonzola picado
Continue lendo

Ravioli de Carne com Molho Bolonhesa

Prato principal

Ingredientes

    Para a Massa

  • 200g de farinha de trigo
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de sal
Continue lendo

Espaguete à Carbonara

Prato principal

Ingredientes

  • 500g de espaguete
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal a gosto
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de bacon cortado em Cubinhos
  • 2 xícaras de chá de creme de leite fresco
Continue lendo

Mingau de Milho Verde

Festa Junina

Ingredientes

  • 5 espigas de milho verde
  • 1 litro de leite
  • 300g de açúcar cristal
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó a gosto
Continue lendo

Vinho Quente

Festa Junina

Ingredientes

  • 1 litro de vinho tinto suave
  • Casca de 1 laranja
  • 1 xícara (chá) de caldo de laranja
  • 3 colheres (sopa) de caldo de limão
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 maçãs
  • 6 cravos-da-índia
  • 3 ramas de canela em pau
Continue lendo

Pamonha com Queijo

Festa Junina

Ingredientes

  • 10 espigas de milho com as palhas
  • 10 tiras de queijo qualho
  • 200 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 pitada de açúcar
Continue lendo

Cocada Branca

Festa Junina

Ingredientes

  • 500g de coco ralado fresco
  • 500g de açúcar refinado
  • 300ml de água filtrada
Continue lendo