Biscoito de Leite Condensado

Ingredientes

1 caixa de leite condensado

200 g de manteiga sem sal

500 g de amido de milho

Chocolate derretido (opcional)

Modo de preparo

Em uma tigela, adicione o leite condensado, a manteiga e o amido de milho.

Com as mãos, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e consistente.

Divida a massa em porções pequenas e molde em formato de bolinha.

Aperte levemente os biscoitos para achatar.

Disponha os biscoitos em uma assadeira untada, respeitando um pequeno espaçamento entre eles.

Leve para assar em forno já preaquecido, a 200 ºC, por cerca de 15 minutos, até ficarem crocantes por fora.

Se desejar, passe os biscoitos em um chocolate derretido de sua preferência.

Bom apetite.

Observação:

Fonte: Imagem: Shutterstock