Pudim de Leite Condensado
Sobremesas
Ingredientes
Para o Pudim
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
Para a Calda
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de água
Modo de preparo
Bata bem os ovos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
Coloque em uma forma redonda e despeje a calda e a massa do pudim por cima.
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
Espete um garfo para ver se está bem assado.
Deixe esfriar e desenforme.
Observação: Imagem: Shutterstock
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