Categoria: Petiscos

Ingredientes

• 2 berinjelas grandes
• 1 tomate grande fatiado
• Cebola
• 250g de queijo muçarela
• 150g de presunto
• 1 sachê de molho de tomate
• Orégano á gosto
• Sal á gosto

Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 200g de queijo muçarela ralado
• 200g de queijo provolone ralado
• 200g de queijo gorgonzola picado

Ingredientes

• 500g de salmão limpo
• 1 cebola roxa
• 4 tomates, sem semente
• 1/2 xícara de coentro, picado
• Suco de 5 limões
• Fio de azeite
• Sal a gosto

Ingredientes

• 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• óleo para fritar

Ingredientes

• Fatias de pão italiano ou baguete
• 2 tomates bem maduro
• Azeite
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de orégano
• Folhas de manjericão
• Sal a gosto
• Fatias de muçarela de búfala (opcional)

Ingredientes

• 4 cebolas
• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 ovo
• Orégano a gosto
• Sal
• Óleo
• Água

Ingredientes

• 300g de linguiça despedaçada
• 1 xícara + ¼ de xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• Sal
• Pimenta do reino
• 60g de muçarela cortada em cubinhos
• 1 ovo para empanar
• 1 xícara de farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Ingredientes

• 1 kg de mandioca (cozida e amassada )
• 300 g de bacon em cubos pequenos (frito)
• 200g de amido de milho se a massa estiver muito húmida
• Sal (usei 3 colheres de chá)
• Pimenta do reino
• 1 sachê de tempero de legumes
• Cheiro verde a gosto

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e meia colher (chá) de Fondor
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• meia lata de creme de leite
• 1 gema

Ingredientes

• 1 abobrinha grande cortada em rodelas finas (0,5 cm)
• 1 berinjela cortada em rodelas finas (0,5 cm)
• 1 pimentão amarelo cortado em rodelas finas (0,5 cm)
• 1 pimentão vermelho cortado em rodelas finas (0,5 cm)
• 1 cebola cortada em rodelas finas
• 2 tomates cortados em rodelas finas
• ​Sal a gosto
• ​pimenta-do-reino ​a gosto​
• ​azeite de oliva para regar