Categoria: Prato principal

Ingredientes

• 1 kg de bacalhau em postas dessalgado
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira) cozida e passada no espremedor
• 200 leite de coco
• 1 lata de creme de leite
• 6 unidades de cebola grandes cortadas em rodelas
• 100 gramas de azeitona preta sem caroço
• 1 pote de requeijão (220 g)
• Queijo parmesão ralado a gosto

Ingredientes

• 1 kg de peixe cação em postas
• 1 pimentão verde em rodelas
• 1 pimentão vermelho em rodelas
• 1 pimentão amarelo em rodelas
• 1 tomate em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• 1 fio de azeite de oliva
• molho shoyu
• vinagre (ou limão)
• açafrão
• sal
• pimenta-do-reino
• 1 maço de coentro (ou cheiro verde) e cebolinha
• 1 tablete de caldo de peixe (ou camarão ou frango)
• 1 vidro pequeno que leite de coco (200 ml)

Ingredientes

• 1 peru de 4 kg
• 1 cebola picada
• 1 cabeça de alho
• 1/2 pimentão
• Coentro
• Pimenta-do-reino
• Suco de 10 a 12 laranjas
• Sal

Ingredientes

• 2 e 1/2 copos de arroz tipo 1
• 1kg de bacon
• 4 tabletes de caldo pronto de frango
• 250g uvas passas pretas pequenas
• 300g castanha de caju, cortadas ao meio
• 4 latinha de milho
• 1kg peito de frango desfiado
• 3 cenouras
• Alho, cebola, sal, salsinha e cebolinha a gosto

Ingredientes

• 300g de Farfalle
• 4 tomates sem sementes
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de Manjericão Kitano
• 1 colher (café) de Noz-Moscada Kitano ralada
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• Parmesão ralado para salpicar

Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100g de azeitona sem caroço
• 2 peitos de frango desfiados
• 200g de muçarela fatiada
• 100g de batata palha
• 1 xícara de água
• 1 pitada de sal

Ingredientes

• 6 filés de pescada
• 1 dente de alho picado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (chá) de Gengibre Kitano
• 1 colher (chá) de amido de milho
• Sal a gosto
• Farinha de trigo para empanar
• Azeite para untar

Ingredientes

• Coxa assa fácil Perdigão
• 100g Arroz arbóreo
• 20g Queijo Parmesão
• 10g Margarina Claybom
• 1 unidade de Caldo de Legumes
• 30g Alho poró
• 3g Manjericão
• 2 Dentes de Alho
• 1L Água
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Ingredientes

• 1 tomate-caqui grande

Ingredientes

Para a Massa

• 200g de farinha de trigo
• 2 ovos grandes
• 1 colher de chá de sal