Categoria: Prato principal

Ingredientes

• 1 peru de 4 kg
• 1 cebola picada
• 1 cabeça de alho
• 1/2 pimentão
• Coentro
• Pimenta-do-reino
• Suco de 10 a 12 laranjas
• Sal

Ingredientes

• 2 e 1/2 copos de arroz tipo 1
• 1kg de bacon
• 4 tabletes de caldo pronto de frango
• 250g uvas passas pretas pequenas
• 300g castanha de caju, cortadas ao meio
• 4 latinha de milho
• 1kg peito de frango desfiado
• 3 cenouras
• Alho, cebola, sal, salsinha e cebolinha a gosto

Ingredientes

• 300g de Farfalle
• 4 tomates sem sementes
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de Manjericão Kitano
• 1 colher (café) de Noz-Moscada Kitano ralada
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• Parmesão ralado para salpicar

Ingredientes

• 6 filés de pescada
• 1 dente de alho picado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (chá) de Gengibre Kitano
• 1 colher (chá) de amido de milho
• Sal a gosto
• Farinha de trigo para empanar
• Azeite para untar

Ingredientes

• Coxa assa fácil Perdigão
• 100g Arroz arbóreo
• 20g Queijo Parmesão
• 10g Margarina Claybom
• 1 unidade de Caldo de Legumes
• 30g Alho poró
• 3g Manjericão
• 2 Dentes de Alho
• 1L Água
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Ingredientes

Para a Massa

• 200g de farinha de trigo
• 2 ovos grandes
• 1 colher de chá de sal

Ingredientes

• 500g de espaguete
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de bacon cortado em Cubinhos
• 2 xícaras de chá de creme de leite fresco

Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 125g de manteiga
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• Água gelada (se necessário)
• 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 200g de azeitonas pretas chilenas
• 1 cebola picada
• Salsa picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 2 ovos
• 2 gemas
• 250g de creme de leite
• 250ml de leite

Ingredientes

• 1 quilo e 200 gramas de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado em lascas
• 2 tomates maduros, sem sementes cortados em tiras
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• Meio pimentão verde cortados tiras
• Meio pimentão vermelho cortados tiras
• Meio pimentão amarelo cortados tiras
• Meia xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• Sal a gosto
• Meio quilo de batatas médias sem cascas, cortadas em rodelas grossas e cozidas "al dente"
• Azeite
• Cheiro-verde picado a gosto
• 3 ovos cozidos cortado em 4 partes

Ingredientes

• 250g de macarrão espaguete
• 150g de carne (filé ou alcatra) cortada em tirinhas
• 150g de filé de frango cortado em tirinhas ou cubos
• 1/3 de uma couve-flor média cortada em pequenos buquês
• 1/3 de um brócolis japonês grande cortado em pequenos buquês
• 1 cenoura cortada em tirinhas
• 1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas
• 1/2 pimentão amarelo cortado em tirinhas
• 1 cebola cortada em tirinhas
• 2 colheres (sopa) cheias de maisena
• 1/2 caldo knorr de carne ou frango
• 1/2 xícara de molho shoyu
• 3 e 1/2 xícara de água