Categoria: Festa Junina
Pipoca Caramelizada
Festa Junina
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de milho de pipoca
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de óleo
Maçã do Amor
Festa Junina
Ingredientes
- 1kg de açúcar
- 500ml de água
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Corante vermelho (pó ou líquido)
- 12 maçãs (pequena/média)
- Palitos de sorvete
Mingau de Milho Verde
Festa Junina
Ingredientes
- 5 espigas de milho verde
- 1 litro de leite
- 300g de açúcar cristal
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto
Vinho Quente
Festa Junina
Ingredientes
- 1 litro de vinho tinto suave
- Casca de 1 laranja
- 1 xícara (chá) de caldo de laranja
- 3 colheres (sopa) de caldo de limão
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 maçãs
- 6 cravos-da-índia
- 3 ramas de canela em pau
Pamonha com Queijo
Festa Junina
Ingredientes
- 10 espigas de milho com as palhas
- 10 tiras de queijo qualho
- 200 ml de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 pitada de açúcar
Cocada Branca
Festa Junina
Ingredientes
- 500g de coco ralado fresco
- 500g de açúcar refinado
- 300ml de água filtrada
Canjica Doce
Festa Junina
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de canjica de milho
- 2 litros de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 litro de leite
- 100g de coco ralado
- Um pouco de cravo-da-Índia e canela em casca a gosto
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite